Propriedade Intelectual em Pernambuco – Da Invenção à Patente

Apresentação do panorama de propriedade intelectual do Estado de Pernambuco pelo INPI e apresentação da máquina de Caldo de Cana do Jota. A máquina é um case de sucesso de inovação na moagem da cana, que é feita uma única vez, obtendo assim 80% de economia de energia e retirando o dobro da quantidade de caldp em relação às existentes no mercado, além disso, durante a moagem da cana, ao passar entre os cilindros, não existe contato do caldo de cana com os rolamentos, garantindo assim que esteja livre de impurezas.